sábado, 23 de agosto de 2014

Pasta con pollo

Siempre que tengo más hambre de lo normal me apetece un plato de pasta con pollo. Es de las comidas que más me llenan.

Ingredientes:

Fideos de batata
Pechuga de pollo
Zanahoria
Puerro
Calabacín 
Salsa de soja
Pimienta y pimentón 
Sal 
AOVE

Espero que os guste este plato tan sencillo y rápido de preparar espero vuestros comentarios.

lunes, 4 de agosto de 2014

Arroz meloso

Llegue de trabajar y lo que quería hacer era desconectar y como siempre, que me ocurre eso me fui a la cocina. No tenía nada preparado pero sabía que quería hacer algo diferente y salió este plato.



Ingredientes:

Arroz un vaso

Dos vasos de agua

1 puerro

50 gramos de nueces

100g de jamón chork

Bandeja de champiñones laminados

100g de queso azul

200 ml de leche evaporada

Sal

AOVE

Queso y jamón para adornar lo preparo en el horno

Elaboración: 
se hace un sofrito con los champiñones, puerro y nueces cuando esta terminado de hacer se añade el jamón de chork, el queso azul, la leche evaporada y sal. Se pone a fuego medio 10 minutos, en una sartén se prepara el arroz con un ajo picado cuando este se aparta y se deja reposar luego se monta y a comer.

Espero que os guste.