martes, 25 de marzo de 2014

Tortilla light

QCada día pienso más en comer sano y que sea apetitosa. Surgió esta receta, ¿ me pregunte porque no puedo comer tortilla? Y salió esta receta.


Ingredientes:

1 calabacín 
3 pimientos verdes
3 patatas medianas
5 huevos 
Aceite y sal 
La verdura la hice en el microondas con una cucharada de aceite durante 8 minutos a máxima potencia, la cuaje en una sartén pequeña y el resultado impresionante. La repetiré con frecuencia.