viernes, 6 de junio de 2014

Revoltillo de tomate

Un plato muy típico de Almería ya que se suele preparar cuando hay excedentes de tomate. Mi madre siempre lo preparaba y ahora yo.

Ingredientes:
Tomate frito casero
Huevo 
Manzana
Jamón o atún (lo que tengas) todo le va bien al tomate
Pimienta
Sal
AOVE


A disfrutar. Seguro que en muchas casas se sigue preparando