Mi primer Helado

Buenos días, hoy he inaugurado la temporada de helados yeso que no tengo todavía heladora pero visto la terminación del experimento no me la voy a comprar. Este verano en mi casa solo helados caseros, espero que os guste a nosotros si.

Ingredientes:

Paquete de nata vegetal 

130gr de azúcar

2 cucharadas de miel

Queso batido 0% de materia grasa

500gr de fresas

Bolsa de frutas del bosque congelas

Elaboración:

Batir con varillas la nata vegetal y el azúcar durante 4 minutos, añadir después el queso batido y la miel con las varillas dejamos reposar.

Trituramos la fruta y cuando se quede como puré lo añadimos a a la mezcla anterior con la ayuda de una espátula de silicona.

Se mete en el congelador durante 3 o 4 horas ya depende de cada frigorífico sacar y dejar a temperatura ambiente 5 minutos y servir acompañado de fruta o como queráis.

Esta es otra presentación