sábado, 3 de junio de 2017

Mi primer Helado

Buenos días, hoy he inaugurado la temporada de helados yeso que no tengo todavía heladora pero visto la terminación del experimento no me la voy a comprar. Este verano en mi casa solo helados caseros, espero que os guste a nosotros si.

Ingredientes:

Paquete de nata vegetal 

130gr de azúcar

2 cucharadas de miel

Queso batido 0% de materia grasa

500gr de fresas

Bolsa de frutas del bosque congelas

Elaboración:

Batir con varillas la nata vegetal y el azúcar durante 4 minutos, añadir después el queso batido y la miel con las varillas dejamos reposar.

Trituramos la fruta y cuando se quede como puré lo añadimos a a la mezcla anterior con la ayuda de una espátula de silicona.

Se mete en el congelador durante 3 o 4 horas ya depende de cada frigorífico sacar y dejar a temperatura ambiente 5 minutos y servir acompañado de fruta o como queráis.


Esta es otra presentación