viernes, 30 de enero de 2015

Natillas de manzana


Quería preparar algo diferente y como tenía muchas manzanas pensé en hacerlas asadas pero la verdad es que a mi no me hacen mucha gracia y encontré esta receta para evitar los excesos y en estS fechas de exámenes, me decidí y pienso repetir varias veces.





Ingredientes:

2 manzanas grandes

500 ml de leche desnatada

1 huevo

40 gr de maicena

un puñado de nueces para decorar

2 cucharadas soperas de edulcorante

canela molida.


Elaboración:

Pelamos las manzanas y las cortamos a cuartos. Las introducimos en el microondas 5- 6 minutos para cocerlas un poco.

Trituramos junto con la leche, las manzanas, el edulcorante, el huevo, y la maicena. En la termomix.

Lo ponemos 5 minutos velocidad 3 a 90.

Retiramos,incorporamos en recipientes individuales , decorando con nueces y canela molida.