martes, 21 de enero de 2014
Espaguetis
lunes, 20 de enero de 2014
Desayuno especial
sábado, 18 de enero de 2014
Gazpacho de invierno
martes, 14 de enero de 2014
Reflexión
Cena súper rápida arroz basmati
lunes, 13 de enero de 2014
La diosa que corresponde a cáncer
La Diosa: Hera, deidad del compromiso y del matrimonio, en Roma la llamaban Juno. Es protectora, leal, convencional, puede aludir al compromiso, como asimismo al resentimiento. Sus símbolos son el pájaro cuco, las plumas de pavo, los ojos escrutadores, la diadema, el velo. Y los colores púrpura, lavanda, verdes y azules iridiscentes. Se afirma que Hera fue criada por las estaciones; se convirtió en la protectora y fertilizadora de las plantas y las cosechas.
Frase Talismán: “Represento la entrega y el compromiso con otro”.
Oportunidades de 2014: Un buen período financiero augura el planeta Júpiter, presente en el cielo hasta mediados de julio. También destaca tu atractivo personal: estás justo en tu elemento, lo más intenso de lo femenino: sutil, delicado, soñador y fantasioso. Son tiempos en que te preguntas por tus actitudes hacia el amor, hacia la pareja y hacia el ser madre. Necesitas buscar situaciones que te ayuden a centrarte, pues la Luna, aunque es una vibración muy positiva, puede inducir a confusiones y a tentaciones de todo tipo.
Lo que conviene observar: Que se produzcan situaciones que te rompan los esquemas, que no puedas manejarlas con tu diplomacia e inteligencia. Por ello, conviene que te alinees con alguna técnica meditativa, en especial la danza, los ejercicios con respiraciones o la repetición de un mantram. Por ejemplo, el Ohm que, es el sonido universal de la creación y que, si lo efectúas en forma disciplinada, te apoyará para que no te pierdas en tu imaginación que se te desborda fácilmente.
Ritual de fin de año: En la noche vieja, la Luna estará apenas visible en tu signo complementario: Capricornio. Agua y tierra se atraen y forman el barro. Capricornio, signo de tierra, recibe a la Luna y se ablanda con ella. Buen momento para tener mucho que beber. Surge la diosa del hogar y de las tradiciones, Hera, que se ocupa de tener la mesa bien puesta, poner cuadros con imágenes de parejas armoniosas, velas celestes y azules potenciando el agua y las emociones. Música tradicional, romántica y bailable, y decoración que traiga reminiscencias medievales con plumas de pavos reales y ropas señoriales.
domingo, 5 de enero de 2014
Roscón de Reyes
jueves, 2 de enero de 2014
Zumo
Zumo adelgazante
1 pomelo pelado-3 naranjas – 3 rodajas de piña natural o en su jugo – 1 litro de agua- hielo - edulcorante
Poner todo en el vaso de la batidora y triturar en velocidad máxima por 1 minuto (en Thermomix vel. 10 durante 1 minuto). Se puede colar o dejar con la pulpa, con lo que aumenta la cantidad de fibra. El tronco de la piña (si es natural) también se puede usar. Se puede edulcorar con stevia o sacarina.
Es un zumo que viene muy bien después de las comidas copiosas de estas fechas.
miércoles, 1 de enero de 2014
Sopa para depurar
Sopa depurativa
1º dia del año
Árbol de Navidad
- Masa de Hojaldre del Lidl 2 placas
- Nocilla del Lidl
- Leche para pintar el árbol
- Azúcar para expolvorear
Elaboración
1. Extendemos con un rodillo la primera masa de hojaldre
2. Untamos con nocilla del Lidl cubriendo bien toda la superficie
3. Extendemos la otra masa de hojaldre y con sumo cuidado la colocamos encima de la anterior. Este es el paso más delicado de la receta
4. Con un cuchillo cortamos forma de árbol de Navidad triangular con su tronco inferior tratando de aprovechar el máximo de hojaldre. Por supuesto, aprovechamos los lados sobrantes horneándolos después del árbol con la forma que queramos (espirales, tipo palmeritas o cualquiera)
5. Cortamos los laterales como si fuesen ramas pero sin llegar al centro para que parezca el tronco. Cogemos cada “rama” y la giramos como si hiciésemos tirabuzones.
6. Pintamos con leche. Espolvoreamos virutas de colores o semillas de sésamo o amapola para que quede cujiente y rústico
7. Horneamos a 180º con calor arriba y abajo durante más de 20 minutos o el tiempo necesario para que se haga el hojaldre
8. Decoramos con una estrella de Navidad.