domingo, 16 de marzo de 2014

Crema de untar de calabacín

La crema es muy sencilla 

2 dientes de ajo
50 ml aceite virgen extra
60 gramos de nueces
360 gramos calabacín limpio y partido
1 huevo
50 gramos de pan rallado 
Sal y pimenta al gusto

Todo se pone en la termomix temperatura varoma 20 minutos, velocidad cuchara pasado ese tiempo se tritura y se deja enfriar. A disfrutar con una copa de Rioja