Berenjenas pizzas

Quería comer berenjenas de una manera diferente, mientras giba comprando se me ocurrió y este fue el resultado.

Berenjenas pizzas 

Ingredientes:

2 Berenjenas

Tomate frito, casero

Champiñones

Jamón York 

Queso rallado

Cebolla

Sal

AOVE

Orégano

Elaboración:

En el horno 15 minutos, calor arriba y abajo 150 grados