Ingredientes:
Queso de untar light
1 calabacín
1 puerro
Pimienta y sal
Mantequilla
Elaboración:
Antes hay que preparar en la termomix el calabacin y el puerro 10 minutos velocidad 3 temperatura varoma con un poco de mantequilla después se puede mezclar todo en la termomix, si no tienes haz el calabacín en la sartén y se pasa al procesador, o batidora potente, mezcla todos los ingredientes. Tritura hasta que adquiera textura de paté.
Puedes extender tu paté sobre una rodaja de tomate, rellenar calabacines crudos, extender sobre unas crackers o simplemente comer acompañado de pan! Esta buenísimo
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